• Rôtissoire à 5 broches gaz Arilex - 20 à 30 poulets
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Rôtissoire à 5 broches gaz Arilex - 20 à 30 poulets

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire à 5 broches gaz Arilex - 20 à 30 poulets

€1.978,80
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Rôtissoire à gaz Arilex 5ASG

L'expertise de La Rôtisserie Française au service de votre productivité

Sélectionnée par La Rôtisserie Française pour sa capacité accrue et sa fiabilité industrielle, la rôtissoire à gaz Arilex 5ASG est l'équipement de référence pour les établissements à forte affluence. Conçue en Espagne avec un souci du détail exemplaire, elle permet de rôtir simultanément entre 20 et 30 poulets, garantissant une dorure parfaite et une chair juteuse qui feront la renommée de votre établissement.

Les points forts de la rôtissoire 5ASG

  • ✔ Grande Capacité : 5 broches indépendantes pour une gestion optimale de votre flux de cuisson.
  • ✔ Puissance Thermique : 35 kW répartis sur 5 brûleurs haute performance avec thermocouples.
  • ✔ Conception Inox : Structure en acier inoxydable satiné de 1 mm, offrant résistance et facilité d'entretien.
  • ✔ Ergonomie Pro : Portes en verre trempé à fermeture magnétique et bac de récupération des graisses haute capacité.

Une ingénierie au service du goût

La rôtissoire Arilex 5ASG intègre un système de transmission par chaîne et engrenages de haute précision, assurant une rotation régulière pour une cuisson parfaitement homogène. Chaque brûleur est doté d'un robinet réglable avec commandes en bakélite isolées, permettant une maîtrise totale de la chaleur. Pour une durabilité maximale, son moteur haute performance est installé à l'écart des sources de chaleur directes.

Spécifications techniques complètes

Caractéristique Valeur
Capacité de broches 5 broches (longueur 885 mm)
Capacité volailles 20 à 30 poulets (selon poids)
Puissance calorifique 35 kW
Dimensions (L x P x H) 1160 x 450 x 1420 mm
Poids net 116 kg
Type d'énergie Gaz (Injecteurs Butane-Propane et Naturel fournis)
Garantie professionnelle 1 an pièces
Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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