Grill pierre de lave

Equipementrestauration.fr vous propose une sélection de grills professionnels à gaz ou électriques, avec divers revêtements disponibles : acier, chrome, fonte et inox. Le grill professionnel est un équipement incontournable dans une cuisine professionnelle, idéal pour la cuisson des viandes. N'hésitez pas à contacter notre équipe d'experts pour être conseillé dans votre choix. Vous trouverez également nos planchas professionnelles sur notre site.

Les grills à pierres de lave sont une excellente alternative aux grills au charbon de bois, avec un temps de chauffe rapide de 10 à 15 minutes.

Les grills vapeur, équipés d'un bac à eau entre les résistances et la grille, évitent le contact direct avec la flamme et assurent une cuisson plus douce, préservant ainsi l'humidité des aliments.

Les grills classiques sont souvent dotés d'un tiroir de récupération des graisses, facilitant ainsi le nettoyage.

Les Frytops, quant à eux, sont des modèles de haute puissance conçus pour un usage intensif, offrant une rapidité de cuisson impressionnante.