Lave-vaisselle

Pourquoi opter pour un lave-vaisselle professionnel pour votre café, bar ou restaurant ?
Quel que soit le niveau de fréquentation de votre établissement, le lave-vaisselle professionnel est un équipement essentiel en cuisine, que vous soyez dans un hôtel, un restaurant, un bar ou une collectivité. Il vous offre un gain de temps considérable et améliore le confort de travail de votre équipe. Equipementrestauration.fr vous guide pour faire le choix le plus adapté à vos besoins et à votre établissement.

Lave-vaisselle professionnel : frontal ou à capot ?
Lorsque vous choisissez un lave-vaisselle professionnel, plusieurs critères doivent être pris en compte :

  1. L'espace disponible dans votre cuisine ou votre salle.
  2. L'alimentation : triphasée ou monophasée.
  3. Le nombre et type de couverts que vous utilisez quotidiennement.

Le principal avantage des lave-vaisselles professionnels est leur capacité à proposer des cycles de lavage très courts, allant de 120 à 300 secondes, ce qui garantit une efficacité maximale même lors de fortes affluences.